FOOD MANIA SRL è l’attività di affettamento, collegata all’azienda produttrice di Prosciutto di Parma DOP GALLINA MARIO SPA.

Food Mania si occupa dell’affettamento in ATM (atmosfera modificata), su più linee e in apposite camere bianche, di un’ampia gamma di salumi (cotti, stagionati e non).

Il servizio offerto ai nostri cliente consiste nel realizzare un prodotto finito, confezionato in vaschette preformate disponibili in più formati, partendo da semilavorati di nostra selezione.

Garantendo affidabilità, efficienza e trasparenza offriamo un servizio che vuole fare onore all’alta qualità dei prodotti affettati, per la maggioranza di origine italiana, sempre con un occhio di riguardo al tema della sostenibilità.

Ci impegniamo a proporre soluzioni in pratiche confezioni, che preservano la freschezza e ripropongono tutta l’artigianalità dei semilavorati selezionati anche nella fase di realizzazione della vaschetta.